Новости

«Хлеб – всему голова» - школьники начальных классов посетили ФИЦ «Немчиновка»

Становится традицией посещение ФИЦ «Немчиновки» школьниками, которые проявляют интерес к науке. 15 октября 2024 года учащиеся 2 и 3 классов семейной школы «Пионер» посетили наш Центр. Такое мероприятие организовано с целью приобщения к аграрной науке, вовлечения в исследовательскую деятельность и расширения кругозора.

Морозова Наталья Владимировна, ученый секретарь ФИЦ «Немчиновка», кандидат технических наук, кратко рассказала ребятам историю создания Центра, подчеркнув, что он является крупнейшим научно-методическим центром сельскохозяйственной науки России с огромной историей и неоценимым вкладом в выращивание зерновых и зернобобовых культур.

Марченкова Людмила Александровна ведущий научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук Лаборатории семеноведения и сертификации семян увлекла школьников рассказом о работе, которая проводится в Лаборатории: о методах оценки качества семян, об исследованиях по восприимчивости к погодным условиям, о болезнях зерновых культур и борьбы с ними.

Заведующая лабораторией технологии и биохимии зерна, кандидат сельскохозяйственных наук Соболева Елена Владимировна продемонстрировала и познакомила ребят с видами зерновых культур и крупами, которые получаются после обработки зерна, наглядно показала какими способами обрабатывается зерно и как происходит процесс помола.

В завершении экскурсии все вместе посетили лабораторию, где выпекаются пробные булочки хлеба. Учащиеся имели возможность не только посмотреть на этапы формирования хлеба, но и продегустировать свежеиспеченный хлеб.

Во время посещения Центра школьники проявили большую заинтересованность, активно задавали вопросы и конечно, получили на них ответы, поэтому экскурсия получилась интересной и познавательной.

По ссылке можно посмотреть видеоклип: https://vk.com/clip-212737043_456239061/.