Лаборатория технологии и биохимии зерна является специализированным центром, предоставляющим полный спектр аналитических услуг производителям зерна, мукомольным предприятиям, пивоваренным заводам, хлебопекарным производствам, а также предприятиям кормовой отрасли. Наши услуги помогут вам:
  Оценить физические свойства зерна: определение стекловидности, натуры, массы 1000 зёрен и других показателей для выбора оптимального сырья.
  Проанализировать мукомольные свойства: выхода муки различных сортов, определение белизны муки, показателей качества зерна в зависимости от условий помола.
  Определить физико-химические свойства муки: анализ влажности, содержания клейковины, числа падения и других параметров, критически важных для производства хлебобулочных изделий.
  Оценить реологические свойства теста: изучение силы муки, водопоглотительной способности, эластичности и стабильности теста для прогнозирования качества готовой продукции.
  Провести комплексную оценку качества зерна ячменя: определить содержание белка, крахмала, жира, влаги, а также специфические показатели для пивоваренной и кормовой промышленности.

Лаборатория аналитических и регистрационных испытаний (аккредитована) – это современный специализированный лабораторный центр, выполняющий широкий спектр лабораторных анализов в области контроля качества и безопасности пищевой продукции, кормов, сельскохозяйственного сырья, воды и объектов окружающей среды.
Техническая компетентность и независимость лаборатории аккредитована в Национальной системе аккредитации испытательных лабораторий.
Лаборатория проводит широкий спектр исследований: анализ почвы, воды, зерна, продукции растениеводства, остаточных количеств пестицидов, микроэлементов и других показателей на высококлассных аналитических приборах и оборудовании и гарантирует высокое качество проводимых испытаний, а также объективность и достоверность полученных результатов.

Лаборатория семеноведения и сертификации семян проводит комплексные исследования по оценке свойств и посевных качеств семян зерновых культур, определению адаптивных способностей сортов и линий на фонах искусственно моделируемых стрессов, создаваемых путём затопления семян, обезвоживания растворами сахарозы и засоления NaCl, изучению морфофизиологических особенностей сортов и линий зерновых культур на начальных этапах онтогенеза, осуществлению фитосанитарного контроля и выявлению спектра и количественного соотношения фитопатогенных объектов семенной инфекции.

Обращаясь в наши лаборатории, вы получаете не просто результаты анализов, а ценные данные для повышения качества, оптимизации затрат и укрепления позиций вашей компании на рынке.